طريقة من الطرق اكتير للكب كيك :

طريقة من الطرق اكتير للكب كيك :

************************
الكب كيك ليه طرق كتيرة جميلة وسهلة شكلا وموضوعاً .. يمكن في يوم نعمل ملف كامل عنه ان شاء الله ،، لكن اخترت على ذوقي الطريقة دي لانها كتير سهلة وان شاء الله تعجبكم ..

المقادير :

• 2 و 1/4 كوب من الدقيق
• 1 و 1/3 كوب من السكر
• 3 ملاعق طعام بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة طعام ملح
• 1/2 كوب زيت نباتي او زبدة
• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة طعام فانيليا
• 2 حبة كبيرة بيض
• الوان صناعية للزينة

الطريقة :

اولا : يسخن الفرن على درجة حرارة 360 درجة .

ثانيا : قومي بوضع ورق الكب كيك بالصينية

ثالثا : قومي بخلط الدقيق , السكر , البيكنج باودر , والملح في اناء كبير

رابعا : اضيفي الزيت النباتي او الزبدة , الحليب , والفانيليا واخفقي المزيج لمدة دقيقة على سرعة متوسطة مع الحرص على تحريك الاناء

خامسا : اضيفي البيض الى الخليط واخفقي لدقيقة اخرى على سرعة متوسطة وحركي الوعاء مرة ثانية .
زيدي من سرعة الخلاط وامزجي لمدة دقيقة ونص واحرصي على ان المزيج اصبح متجانس بشكل تام

سادسا : اغرفي ملعقة من الخليط وضعيها بوعاء الخبز على ان تملي من نص الى ثلاثة ارباع الحفرة

سابعا : اخبزي الخليط من 20 الى 25 دقيقة وللتأكد من نضج الكيك اغرسي عود اسنان خشبي اذا خرج نظيف يعني الكيك جاهز

ثامنا : اتركي الكب كيك لمدة خمس دقائق حتى يبرد قليلا ثم ضعيه على الشبك المعدني حتى يبرد تماما

واخيرا وبعد ان تتاكد من ان الكب كيك برد تماما

جهزي الكريمة المخفوقة وابدئي عملية التزيين

سواء بالملعقة

او

كيس التزيين (وبتكون معاه مجموعة كاملة للتزيين ،اختاري الحجم المناسب ،ثبتي الكيس داخل كاس زجاجي ،،بعد خفق الكريمة وتلوينها ..املئي الكيس )

» احدث الطرق للعناية بالبشرة العناية بالبشرة باحدث الطرق 2014
» عمل فراشة سكرابية ... باسهل الطرق
» طريقة عمل التورتة بالصور خطوة خطوة - طريقة عمل التورتة السهلة - اسهل طريقة لعمل جاتوه
» طريقة عمل الكفتة اسهل طريقة لعمل كفتة اللحم طريقة سهلة لعمل كفنة اللحم
» طريقة سهلة لتعليم غرز الكروشيه طريقة عمل غرز كروشيه بالباترون والخطوات المصورة