سيدة مسلمة
الشعيبيات من مطبخ منال العالم 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الشعيبيات من مطبخ منال العالم 829894
ادارة المنتدي الشعيبيات من مطبخ منال العالم 103798

سيدة مسلمة

لااله الا الله محمد رسول الله ( للنساء فقط )
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول
جميع المشاركات تعبر عن رأي كاتبتها دون ادنى مسئولية على ادارة الموقع

المواضيع الأخيرة
» العاب قديمة مسلية للتحميل المباشر منتقاه لطلبات الاعضاء
الشعيبيات من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 31, 2018 9:46 pm من طرف مفيدة155

» من هو ذو القرنين
الشعيبيات من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالخميس يونيو 21, 2018 1:11 am من طرف سارة أحمد

» افضل تصميمات لتطبيقات الجوال
الشعيبيات من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالأربعاء مايو 30, 2018 10:49 am من طرف 2Grand_net

» افضل متجر للاندرويد
الشعيبيات من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 22, 2018 10:33 am من طرف 2Grand_net

» تصنيف تطبيقات الاندرويد الاكثر استخداما مؤخرا
الشعيبيات من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 15, 2018 5:11 pm من طرف 2Grand_net

» اكثر 100 تطبيق ايفون استخداما فى :- دول الخليج & الشرق الاوسط
الشعيبيات من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالإثنين مايو 07, 2018 3:34 pm من طرف 2Grand_net

» مقال :- أفضل 5 تطبيقات جوال أندرويد 2018
الشعيبيات من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالأحد أبريل 29, 2018 11:53 am من طرف 2Grand_net

»  فيسبوك يطوّر "خاصية السلامة"
الشعيبيات من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالجمعة يناير 05, 2018 8:48 pm من طرف سيدة مسلمة

» ما لا تعرفه عن الاتراك
الشعيبيات من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالجمعة يناير 05, 2018 8:48 pm من طرف سيدة مسلمة

» سعر الدولار الامريكى اليوم فى البنوك والسوق السوداء
الشعيبيات من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالخميس أغسطس 10, 2017 6:29 am من طرف bedo12121112

العناصر فى الاعلى

             
               






عنصر شخصي

شاطر
 

 الشعيبيات من مطبخ منال العالم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
^زهـــرة بيضـــاء^
نائب مدير
نائب مدير
^زهـــرة بيضـــاء^

اسم الدولة : مصر
عدد المساهمات : 441
نقاط : 3871
تقييم : 186
تاريخ التسجيل : 21/06/2013
العمر : 17

لعب الادوار
مرئي للجميع: الخبرة,

الشعيبيات من مطبخ منال العالم Empty
مُساهمةموضوع: الشعيبيات من مطبخ منال العالم   الشعيبيات من مطبخ منال العالم I_icon_minitimeالسبت يوليو 06, 2013 6:58 pm

الشعيبيات من مطبخ منال العالم
الشعيبيات من مطبخ منال العالم 13590387561
المقادير:
- 1 علبة من عجينة الجلاش(الكلاج، البقلاوة)
- نصف كوب زبدة
- نصف كوب سمن
مقادير القشدة:
- 2 كوب من القشدة
- 2 كوب حليب كوب 2
- نصف كوب نشاء
- نصف كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- ملعقتان كبيرتان ماء زهر
للتقديم: قطر (شيرة، شربات)
للتزيين: فستق حلبي مجروش، زهر الليمون
طريقة التحضير:
1 -ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، وسخني الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية، وأحضري صينية عالية الحافة.
2- في قدر صغيرة، ضعي السمن والزبدة، وسخني على نار متوسطة لتذوب.
3- خذي حوالي 10 رقاقات من عجينة الجلاش، قطعيها إلى مربعات مقاس 10X10
سنتيمتر. وغطّي بقيّة العجينة بفوطة قطنية رطبة، في أثناء قيامك بتشكيلها.
4 -ضعي مقدار ملعقة كبيرة من القشدة في وسط المربع، إثني المربع فوق
القشدة ليصبح لديك مثلث. ضعي المثلثات في الصينية، بحيث تكون متلاصقة مع
بعضها.
5- أسكبي بقية خليط الزبدة والسمن المذابة على الجلاش، بحيث تغطّيها تماماً.
6- إخبزي الشعيبيات في الفرن لمدة 40 دقيقة، إلى أن تصبح ذهبيّة اللون. وبحذر شديد، تخلصي من السمن الفائض.
7 -وزعي القطر على الشعيبيات مباشرةً، وهي ساخنة. اتركيها لتبرد.
8 -زيني الشعيبيات بالفستق وزهر الليمون ثم قدميها.
9- للقشدة: في قدر «ستاينلس ستيل» سميكة القاعدة، ضعي القشدة والحليب
والنشاء والدقيق والسكر وماء الزهر، وقلّبي بمضرب شبك يدوي، إلى أن يذوب
النشاء ويتجانس الخليط.
10- ضعي القدر على نار متوسطة، وباستعمال ملعقة خشبية قلّبي باستمرار إلى
أن يصبح الخليط سميك القوام وتتكون لديك القشدة، اتركيها تبرد تماما.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشعيبيات من مطبخ منال العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدة مسلمة  :: مطبخ سيدة مسلمة :: اكلات سريعة-
انتقل الى: